Für Ihren Wendy's-Burger könnte es bald zu einer Preiserhöhung kommen

DUBLIN, Ohio – Die Restaurants von Wendy's planen, im nächsten Jahr Preiserhöhungen für ihre Speisekarte zu testen, was bedeutet, dass die Artikelpreise im Laufe des Tages je nach Nachfrage schwanken werden.

Kirk Tanner, CEO von Wendy's, sagte Anfang des Monats, dass die in Dublin, Ohio, ansässige Fast-Food-Kette Anfang nächsten Jahres damit beginnen werde, dynamische Preise, auch als Surge Pricing bekannt, zu testen, berichtet Associated Press. Die Kette plant, bis Ende 2025 etwa 20 Millionen US-Dollar in die Einführung digitaler Menütafeln in allen von ihr in den USA betriebenen Restaurants zu investieren.

Dynamische Preisgestaltung, bei der die Fahrpreise je nach Nachfrage steigen, wird häufig von Mitfahrunternehmen und Diensten genutzt, die Tickets für Konzerte und Sportveranstaltungen verkaufen. Die Washington Post berichtete. Der Einkauf außerhalb der Hauptverkehrszeiten kann den Verbrauchern Geld sparen, bei steigender Nachfrage jedoch zu deutlich höheren Kosten führen.

„Ob es Ihnen gefällt oder nicht, das sind die Regeln, nach denen Sie leben müssen“, sagt Timothy Webb, Assistenzprofessor für Gastgewerbe an der University of Delaware, der sich mit dynamischer Preisgestaltung beschäftigt, gegenüber der Post. „Aber die Gastronomie ist sehr wettbewerbsintensiv.“

CNN berichtete McDonald's hat die dynamische Preisgestaltung an einigen Standorten getestet, sie wurde jedoch von den Kunden nicht gut angenommen.

„Die Vorstellung, dass eine Restaurantkette zu Spitzenzeiten am Tag die Preise erhöhen könnte, selbst wenn die Verbraucher glauben, dass sie die Preise erhöhen, kann zu Gegenreaktionen führen“, sagte Jonathan Mays, Chefredakteur der Fachzeitschrift Restaurant Business, gegenüber CNN . „Sie müssen vorsichtig vorgehen. Deshalb sehen wir nicht viel davon.“

Aber das Internet USA Today sagt Die Kunden von Wendy's sollten selbst zu Spitzenzeiten keine großen Schwankungen bei den Essenspreisen feststellen.

„Es ist nicht wie 200 oder 300 US-Dollar im Flugzeug. Es ist eine sehr wettbewerbsintensive Branche. Wenn der Preis für einen Wendy's-Burger zum Abendessen um 2 bis 3 US-Dollar steigt, wäre ich schockiert“, sagte Webb. „Die Leute haben so viele Möglichkeiten.“ Sie gingen die Straße entlang und aßen bei Burger King. Hier wird es zu geringfügigen Preisänderungen kommen.