Die humanitäre Küche von Küchenchef Jose Andres wurde durch eine russische Rakete zerstört

(CNN) – Eine russische Rakete hat nach Angaben der Wohltätigkeitsorganisation, die sie betreibt, eine in der Ukraine ansässige humanitäre Küche zerstört, die mit dem Starkoch Jose Andres in der nordöstlichen Stadt Charkiw verbunden ist.

Mock schrieb zusammen mit einem Video von ihm, wie er inmitten brennender Autos und schwer beschädigter Gebäude stand.

„Das ist hier die Wahrheit – Kochen ist eine mutige Heldentat.“

Die nordöstliche Stadt Charkiw, die zweitgrößte der Ukraine, wurde regelmäßig schwer bombardiert, seit Russland vor mehr als sechs Wochen mit seiner Invasion begann.

Am Sonntag teilte Mok ein Update aus Charkiw mit und stellte fest, dass es den infizierten Mitarbeitern „gut“ ginge und dass das Restaurantteam dabei sei, „alle Lebensmittel und unbeschädigte Ausrüstung“ an einen anderen Ort in der Stadt zu bringen.

„Die Arbeit hört nicht auf“, fügte er hinzu.

Andrés nutzte auch Twitter, um den Streik anzusprechen und ein Update zum Wohlbefinden der Mitarbeiter des Restaurants zu geben.

Die 2010 von Andres gegründete WCK-Stiftung, eine Organisation, die sich auf die Bereitstellung von Mahlzeiten in Katastrophen- und Kriegsgebieten konzentriert, versorgt die Ukrainer laut ihrer offiziellen Website seit Beginn des Konflikts mit Lebensmitteln, mit Einheiten in etwa 30 Städten im ganzen Land .

Am 15. April teilte Andris eine Infografik mit, die den Umfang der Aktivitäten der Organisation in der Ukraine aufzeigte, einschließlich der Einrichtung von mehr als 300 Restaurants und der Ausgabe von mehr als 300.000 Mahlzeiten pro Tag.

Foto oben: Jose Andrés. Bildnachweis: Chip Somodevila/Getty Images